為慶祝“5.12國際護(hù)士節(jié)”的到來,給護(hù)理人員提供一個展示自己風(fēng)采的舞臺,4月27日下午,我院護(hù)理部組織舉辦美食大賞活動。來自全院各科室的26名護(hù)理人員參加比賽。
活動現(xiàn)場,大家摩拳擦掌,精心準(zhǔn)備著本次美食比賽,這些菜品均由她們親手創(chuàng)作,氣氛十分火熱。護(hù)理人員紛紛使出拿手絕活,讓人目不暇接,一會功夫田間蛙鳴、煎釀秦椒、孔雀筑巢、金榜“蹄”名、甜蜜時光、揚(yáng)帆起航等一道道精心制作的美食被端上餐桌,它們色彩鮮艷,食材講究,造型悅目,可以說,既是美食,又是一件件藝術(shù)品。評委們圍著作品欣賞著,品嘗著,贊嘆不已。每位參賽選手臉上都洋溢著甜美的笑容,看著自己精心準(zhǔn)備的食物受到評委們的喜愛和贊賞,心中無比自豪和喜悅。
本次美食大賞的評委由業(yè)務(wù)院長、護(hù)理部主任、科護(hù)士長、部分行政管理人員擔(dān)任,從外觀造型,色澤搭配,創(chuàng)作寓意、口味質(zhì)感等方面進(jìn)行現(xiàn)場投票。經(jīng)過激烈的比拼,共評選出一、二、三等獎共六名。最終手術(shù)室憑借一道奶香濃郁、柔軟綿滑的甜品“甜蜜時光”征服了評委團(tuán),一舉奪魁。
本次活動在凸顯趣味性的同時,也將護(hù)理人員的“愛”融入到美食中,既豐富了護(hù)理人員的生活,更是通過廚藝切磋、相互交流,緩解了日常工作中的壓力,增強(qiáng)了凝聚力。